Skuffekage.

Mad og kager fra hele verden.

Ingredienser:

900 gr. Hvedemel
600 gr. Sukker
5 dl. Ymer
2,5 dl. Vand
300 gr. Margarine
3 stk. Æg
6 spsk. Kakao
3 tsk. Natron
4 tsk. Bagepulver

Vejledning:

Rør æg, sukker og margarine sammen, tilføj tørstofferne og hæld dejen i en stor ovnskuffe. Bag ved 170 gr. Indtil kagen slipper siderne. Lad kagen køle af. Lav glasur og strø evt. kokosmel over, alternativt kan der smeltes chokolade og farvelægges med glasur i forskellige farver f.eks. til fødselsdage.
Kagen kan pyntes med kokos ovenpå eller bare ren chokolade.